Arifianti, K.K.Y. 2017. Peran Pendidikan Dan Pengetahuan Ilmu Kimia Dalam Mengembangkan Potensi Pengawetan (Tempoyak Atau Pakasam) Bahan Nabati Dan Hewani Lokal Daerah Kalimantan Tengah. Jurnal Ilmiah Kanderang Tingang. 8, 1 (Jun. 2017), 1-7. DOI:https://doi.org/10.37304/jikt.v8i1.49.